RECEPTI

KOKA je napisao/la:

Crno-bijela torta od krumpira
Torta od krumpira? I to kakva! U tri sloja u kojima se miješaju tropski okusi kokosa, čokolade i kave. Nadopunjena džemom od borovnica i poslužena sa šlagom, torta će biti pravo gurmansko iznenađenje. Još vas treba nagovarati?

Neka prava zadržana Potvrdila Coolinarika Objavljeno: 17.11.2008.
Vrijeme pripreme 40 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost 244 kcal / 1020 kJ

Sastojci
1 gotova tamna biskvitna kora
3 žlice Džema borovnica light Podravka
Za smjesu od krumpira:
1-1,2 kg krumpira
250 g maslaca
100 g šećera u prahu
2 Vanilin šećera Dolcela
50 ml ruma
30 ml limunova soka
2 žličice naribane limunove korice
200 g mljevenih badema
1 žličica cimeta u prahu
50 g kokosovog brašna
70 g gorke čokolade (77% kakaa)
2-3 žlice instant-kave
Za posluživanje:
200 ml Šlaga 5+ Dolcela
Priprema
Krumpir skuhajte, ocijedite i još topli usitnite da dobijete pire.
Dodajte maslac narezan na listiće, šećer u prahu, vanilin šećer, rum, limunov sok, naribanu limunovu koricu, bademe, cimet i sve dobro izmiješajte. Smjesu podijelite na tri dijela.
U trećinu smjese stavite kokos, u drugu trećinu otopljenu gorku čokoladu, a u zadnji dio instant-kavu prethodno otopljenu u žlici vruće vode.
Okruglu biskvitnu podlogu promjera 24 cm premažite džemom od borovnica.
Po biskvitu rasporedite kremu s kokosom, po kokos-kremi rasporedite kremu s čokoladom i na kraju rasporedite kremu s kavom.
Tortu dobro ohladite u hladnjaku oko 3 sata.
Posluživanje
Prije posluživanja tortu premažite tučenim šlagom, pospite grubo mljevenim bademima, narežite i poslužite.

Savjet
Na isti način možete pripremiti i crno–bijele ploške.

Samo da nadodamda je torta odlična

znaci vrijedna uluzenog truda......morat cu se i ja potruditi pa Baji napraviti jer znam da ce mi on to trostruko uzvratiti

evo nesto malo lakse....
Dalmatinske fritule


Sastojci
1 kg brašna,2 jaja,1kg skuhanog i propasiranog krompira,3 naribane jabuke.10 dkg šečera,4 vanilij šečera, 3 dcl mlijeka,2 žlice rakije, malo cimeta,naribana kora limuna, ulje za prženje i šečer za posipanje.

Postupak pripreme
krompir skuhamo ogulimo propasiramo i prelijemo vrelim mlijekom.jabuke naribamo i umjesimo u krompire, dodamo brašno, šečer,vanilij,jaja,ribanu koru limuna,cimet i rakiju.Žličicom vadimo fritule i pržimo u vrelom ulju.pošečerimo ih kad su gotove štaub šečerom.

ee to budem pravila